紫キャベツのサラダ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 紫キャベツは太めの千切りにし、塩少々を加えた熱湯でさっとゆで、ザルにあげて水気を切っておく。
- 2 ☆調味料に漬け込んで、出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- サラダ コールスロー
根岸農園
自宅の屋上で、100%無農薬野菜をプランター栽培しています♪
日本の季節にあった野菜を育てて食卓へ～。
手軽で優しい野菜作りを目指しています( ≧▽≦)b
「暇人主婦の家庭菜園」http://plaza.rakuten.co.jp/negishinouen/
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つくったよレポート（1件）
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イササボラ2011/01/20 11:01
調味料に浸けた途端に色が見る見る鮮やかになって楽しかったです。おいしかったです。
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