カレイの唐揚げ レシピ・作り方

カレイの唐揚げ
  • 約10分
  • 300円前後
根岸農園
根岸農園
マンネリ化しちゃう魚料理。
いつも煮魚にしちゃうけど~たまには
じっくり揚げてしまえば・・?

材料(1人分)

  • カレイ 1尾
  • 片栗粉 適量
  • 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1 カレイはウロコを除き、エラと腹ワタを取って手早く洗い、水気をペーパーでよく拭き取る。
    表側に斜め十字の切り込みを入れる。
  2. 2 油を170~180℃くらいに熱し、カレイに塩・コショウ・片栗粉をまぶして5~6分揚げて油をきる。

きっかけ

カレイの姿揚げ

おいしくなるコツ

お好みでネギソースや野菜あんをかけて~♪ 2度あげして骨まで食べられるようにすれば・・さらに美味しい。

  • レシピID:1180000330
  • 公開日:2011/02/06
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カテゴリ
カレイ(カラスカレイ)カレイの唐揚げ簡単魚料理
関連キーワード
カレイ 魚料理 簡単 唐揚げ
料理名
カレイ 魚料理 唐揚げ
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つくったよレポート(5件)

  • 流麗まちゅみ*
    流麗まちゅみ*
    2013/05/01 07:09
    カレイの唐揚げ
    魚ってだけで唐揚げもなんだか敷居が高かったけど、味付けと片栗粉だけでよかったんですね(^^ゞ 簡単でおいしかったです♪
  • ママりん♪
    ママりん♪
    2011/09/15 09:54
    カレイの唐揚げ
    冷凍カレイですが美味しく頂けました~♪
  • POPOTANKOBU
    POPOTANKOBU
    2011/09/10 17:53
    カレイの唐揚げ
    安くGETしたカレイをどうしよう~?(*´3`)と楽天レシピで検索すると、こちらのレシピを発見★お陰様で美味しく頂きました♪♪煮付けもいいけど揚げもいいですね♡
  • ゆいとMAMA☆
    ゆいとMAMA☆
    2011/07/31 15:48
    カレイの唐揚げ
    とても簡単でおいしかったです。

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