マクロビ風♪ココアケーキ レシピ・作り方
材料（４人分）
- A 小麦粉 １５０ｇ
- A ココアパウダー １０ｇ
- A ベーキングパウダー 小さじ２
- B てんさい糖 ４０ｇ
- B 塩 ひとつまみ
- C 豆乳 ２００ｍｌ
- C サラダ油 大さじ２
- C バニラエキストラクト 小さじ１
- バナナ １本
作り方
- 1 Aの粉類をふるっておく。その中にBを入れて泡立て器で混ぜ合わせておく。
- 2 別のボウルでCを泡立て器で混ぜ合わせておく。
- 3 バナナは１㎝角ぐらいに切っておく。飾り用に輪切りを５枚切っておく。
- 4 ①のボウルに②を入れ、ゴムべらで混ぜ合わせる。その中に③のバナナ（輪切り以外）を入れ、さっくり混ぜ合わせる。
- 5 クッキングシートを敷いたパウンド型に生地を流し込み、輪切りのバナナを載せる。
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6
１８０度に温めておいたオーブンで３０分焼く。竹串を刺してみて何もつかなければ焼き上がり♪
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- カテゴリ
- パウンドケーキバレンタインのケーキ
- 料理名
- ココアケーキ
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rakutennn0012011/07/17 21:25
家族が甘いのが好きなので、砂糖を少し多くいれました。簡単でとっても美味しいですね！また作ります。ごちそうさまでした！
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