自家製☆乾燥ローズマリー レシピ・作り方

自家製☆乾燥ローズマリー
  • 5分以内
  • 100円以下
根岸農園
根岸農園
無農薬で育てたフレッシュなローズマリーを季節に関係なく楽しみたいので♪

材料(3~5人分)

作り方

  1. 1 ローズマリーを水洗いして、キッチンペーパーやフキンで水気をとる。キッチンペーパーを敷き、その上にローズマリーを並べる。
  2. 2 レンジで約3分弱温める。手で触れるとパラパラと葉が落ちる程度に乾燥させる。(時間は調整して下さい)
  3. 3 乾燥したら、茎から葉をほぐし
    冷まして瓶などに保存する。

きっかけ

ローズマリーを手軽に調理に使いたくって。 http://plaza.rakuten.co.jp/negishinouen/diary/201011020000/

おいしくなるコツ

葉を小枝ごと収穫して、影干し乾燥しても良いです。 お部屋や焼き魚グリル・レンジ内の嫌なニオイの臭い消しに使ってもOK。

  • レシピID:1180000087
  • 公開日:2010/11/01

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その他調味料ローズマリー
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ローズマリー ハーブ 料理 スパイス
料理名
乾燥ローズマリー
根岸農園
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つくったよレポート(15件)

  • Lys
    Lys
    2020/11/27 01:16
    自家製☆乾燥ローズマリー
    自宅で育てているローズマリーを簡単に乾燥できました! 長持ちしていい香りがして良いですね♪ 料理に使うのが楽しみです
  • 抹茶ラテ
    抹茶ラテ
    2017/07/15 21:14
    自家製☆乾燥ローズマリー
    家庭菜園のローズマリーで簡単にできました!
  • yukkiy8
    yukkiy8
    2016/12/04 15:43
    自家製☆乾燥ローズマリー
    クッキーに使いました。便利で良いですね。
  • ●まかろん●
    ●まかろん●
    2016/11/21 19:32
    自家製☆乾燥ローズマリー
    とても参考になりました!素敵なレシピ、ありがとうございます。(๑>◡<๑)

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