甘味がおいしい！！桃の冷製パスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
- パスタ（細麺でなくてもOKです） １６０ｇ
- 桃 １個
- ミニトマト ６個
- ☆オリーブオイル 大さじ２
- ☆中華スープの素 小さじ２
- ☆塩 少々
- ☆こしょう 少々
- バジル（飾り用） 適量
作り方
- 1 桃は皮を剥き、半分は角切りに、もう半分は、包丁で叩いてつぶしておく。ミニトマトは半分に切っておきます。
- 2 ボールに①と☆の材料を入れ、混ぜ合わせなじませておきます。
- 3 パスタを標準より少し長めに茹でて氷水でしめる。
- 4 ②と③を合わせて、皿に盛り付けバジルを添えて、できあがり。
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- 冷製パスタ
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