★ゴーヤ★ツナの和風和え物 レシピ・作り方

★ゴーヤ★ツナの和風和え物
  • 約10分
  • 100円以下
☆haruru☆
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お友達に頂いたゴーヤをツナと一緒に和え物にしてみました。残ったものはサラダの上にのせても一味ちがった野菜サラダになります。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 白わたをとったゴーヤを薄切りにして、塩砂糖でしばらくおく→水分が出てしんなりしたら軽くしぼっておく。
  2. 2 ツナ缶は、オリーブオイル漬けのものだったのでオリーブも捨てずに一緒にまぜる(通常のツナ缶は、軽く油切するとよい)マヨネーズとだし醤油と塩こしょうで味を整える。
  3. 3 器に盛り付け、かつおぶしをのせて召し上がれ♪

きっかけ

お友達からゴーヤを頂いたので。

おいしくなるコツ

ゴーヤの食感があってかみごたえあるサラダとなりました。硬さが苦手な場合は、塩砂糖をふる前に電子レンジで1分程度温めるとよいです。

  • レシピID:1170025908
  • 公開日:2025/10/27
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カテゴリ
ゴーヤサラダゴーヤ
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