★ランチ★レモンちゃんの冷やし中華 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
冷やし中華を準備する（たれはあらかじめ冷蔵庫で冷やしておくと冷たく食べられます）
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2
耐熱容器に卵と塩砂糖を混ぜ合わせ、電子レンジで1分温めて、炒り卵をつくるようにかき混ぜる。まだ生っぽかったら再度温めて、出来上がったら冷ましておく。
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3
ハム、きゅうりは千切りに、カニかまは少し割いておく。
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4
表示どおり熱湯で麺をゆでる→もちもち麺は3分。硬麺派は2分とあったので、3分茹でました。よく水切りをして氷を追加して冷やす。
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5
麺を器に盛り付け３と炒り卵をきれいに盛り付ける。いりごまを散らして召し上がれ！ちょい足しで、お好みでマヨネーズやごま油を加えると美味しかったです。
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即日承認！はなこっち2025/09/10 10:09
美味しかったです。ありがとうございました！
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