★豚肉★黒酢炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
にんじん、れんこんは、食べやすい大きさに切り、耐熱容器で電子レンジ１分温める。
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2
ピーマン、赤ピーマン乱切り、玉ねぎはくし切り、なすは拍子切りにしておく。
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3
なすは、水にさらしておく。
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4
豚肉に塩こしょう、焼く前に米粉をふるっておく。
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5
肉をごま油を入れたフライパンで焼き、一旦別皿におく。野菜をピーマン、赤ピーマン以外入れて炒める。全体に火が通ったらピーマン、赤ピーマンも炒める。
-
6
混ぜ合わせた●と豚肉も加え、全体になじんだら水溶き片栗粉を入れてとろりとなったら出来上がり♪
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- カテゴリ
- 黒酢
- 料理名
- 豚肉の黒酢炒め
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