★豚しゃぶ★オイスター＆ポン酢ねぎだれ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
長ネギは、粗みじん切りにする。
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2
●をまぜたら１の長ネギをくわえておく。
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3
おくらは、太めの斜め切りにして茹で、湯切りする。
豚肉は、軽く塩を振って茹でる直前に片栗粉をまぶす。弱火で色が変わるまで茹で湯切りしておく。
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4
器にに豚肉、おくらを盛り付けて、上に半熟卵をのせる。
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5
食べる直前に、2のたれをたっぷりかけて召し上がれ♪
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