★豚肉★さつまいも春雨入りプルコギ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
お湯でさつまいも春雨を4分ほど茹でる。★をあわせておく。
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2
豚肉は、食べやすい大きさに、玉ねぎは、うすぎり
にんじんは、細切りにしておく。
豚肉に軽く塩コショウ、酒で味付けしておく。
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3
フライパンにごま油を入れて、玉ねぎとにんじんを炒める。
その後豚肉→１で茹でたさつまいも春雨を入れて炒め合わせる。
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4
★を回し入れ、水溶き片栗粉も合わせ炒める。仕上げに２cmくらいに切った水菜を加えて手早く混ぜる。
味見を必ずして、薄いようならば少し塩コショウやしょうゆを加えて調整する。
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5
器に盛り付けて召し上がれ！
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- カテゴリ
- プルコギ
- 料理名
- 豚肉のプルコギ
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