★ほうれん草★ごま風味が美味しい白あえ レシピ・作り方

★ほうれん草★ごま風味が美味しい白あえ
  • 約10分
  • 300円前後
☆haruru☆
☆haruru☆
白すりごまをたっぷり使って香り豊かな白あえです♪

材料(4人分)

  • ほうれん草 1束
  • 豆腐 1丁
  • ●白すりごま 大さじ2
  • ●てんさい糖 大さじ1/2
  • ●しょうゆ 小さじ1
  • ●だし海老塩(塩でもOK) 少々
  • いりごま ひとつまみくらい

作り方

  1. 1 ほうれん草は、茹でて食べやすい大きさに切っておく。
    豆腐は、水切り後●を和える。
  2. 2 いりごまを加え、味見をして薄いようならだし塩やしょうゆで整える。食べる直前に混ぜること(時間がたつと豆腐から水分が出てしまう)
  3. 3 器に盛り、いりごまを少しふりかけて召し上がれ!

きっかけ

すりごまが家にたくさんあったので、たっぷり入れて風味を楽しみたくて。

おいしくなるコツ

食べる直前にほうれん草と豆腐を混ぜること。だし海老塩は、味わい深くとってもおすすめです♪

  • レシピID:1170025493
  • 公開日:2025/02/04
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カテゴリ
ほうれん草のおひたしほうれん草
関連キーワード
すりごま 豆腐 だし塩 ヘルシー
料理名
ほうれん草の白あえ
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つくったよレポート(1件)

  • 楽々さん7
    楽々さん7
    2025/02/04 18:31
    ★ほうれん草★ごま風味が美味しい白あえ
    柚豆腐を使い、ごまが無かったので、少しごま油を足しました。美味しい白和えが出来ました♪レシピ有難うございました(╹◡╹)

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