トルコ風なマッシュルームクリーム レシピ・作り方

トルコ風なマッシュルームクリーム
  • 約15分
AKDENiZ
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トルコ風のマッシュルーム料理です。

材料(2〜4人分)

作り方

  1. 1 マッシュルームはスライスする
  2. 2 たまねぎ、にんにくはみじん切りにする
  3. 3 鍋にサラダ油とにんにくとたまねぎを入れて炒める
  4. 4 たまねぎが透き通ってきたら、マッシュルームを入れて炒める
  5. 5 マッシュルームがしんなりしてきたら、小麦粉を入れて炒める
  6. 6 少しずつ牛乳を加えて混ぜながら加熱する
  7. 7 塩こしょうで調味をする
  8. 8 バターソースを作る
    フライパンに、サラダ油とバターを入れて火にかける
  9. 9 バターが泡立ってきたら、パプリカパウダーを入れて軽く混ぜて、火を止める
  10. 10 7の上に、バターソースをかける

きっかけ

トルコ料理をまとめようと思ったので。

  • レシピID:1170025013
  • 公開日:2023/05/13
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