みんな大好き♡ うまうまサクサク鶏のから揚げ♪ レシピ・作り方

みんな大好き♡ うまうまサクサク鶏のから揚げ♪
  • 約1時間
  • 300円前後
∂ネコの手∂
∂ネコの手∂
隠し味にお味噌を使ったら めっちゃおいしくなった!
是非是非作ってみてね♪

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 1枚
  • 醤油 大匙1
  • みりん 大匙1
  • 出汁入り味噌 小さじ1
  • 片栗粉 適量
  • キャノーラ油 適量

作り方

  1. 1 鶏肉を一口サイズにカットしてビニール袋に入れる
  2. 2 その中に醤油、みりん、味噌を入れてコネコネして、冷蔵庫に入れて30分ぐらい漬け込んでおく
  3. 3 付け込んでおいた鶏肉にしっかり片栗粉をつけてから 160℃に熱した油で3~4分揚げます
  4. 4 きつね色になったら取り出し油を切って、3分ほど蒸らしておく
  5. 5 お皿に盛り付けて出来上がり♪
    パセリ、一口サイズにちぎったレタス、トマトなど添えると彩りもいいよ☆

きっかけ

出汁入りお味噌を隠し味にしたらコクが出るかと思って

  • レシピID:1170024290
  • 公開日:2022/08/04
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カテゴリ
鶏のから揚げビールに合うおつまみ鶏もも肉お弁当 からあげ
関連キーワード
旦那絶賛 子供が喜ぶ 唐揚げ 冷めても美味しい
料理名
みんな大好き♡ うまうま鶏の唐揚げ
∂ネコの手∂
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