チーズと小松菜のトロうま目玉焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 小松菜は、たっぷりのお湯で2分間茹でた後、冷水で洗い、水気を絞って切る。
- 2 小松菜を、3 cm長さに切る。
- 3 カマンベールチーズは、6等分する。
- 4 小松菜を、フライパンに真ん中を少し空けるようにして、丸く並べる。
- 5 真ん中に、卵を割り入れ、30秒間、中火で焼く。
- 6 下が固まってきたら、カマンベールチーズを並べのせて、さらに2分ほど焼く。
- 7 塩、コショウをふりかける。
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トーストにのせてもヨシです。