ローズマリー風味のローストポーク レシピ・作り方
材料（約４人分）
作り方
- 1 ラップの上に、塩、胡椒、ローズマリーの半分を乗せ、上に豚肉を乗せ、残りの塩、胡椒を振り、ローズマリーをのせて、ぴったりとラップで包んで、冷蔵庫で一日寝かせる
- 2 ラップから取り出した豚肉の上にスライスしたにんにくをのせ、オーブンシートで包み、更に上からアルミフォイルで包む
- 3 ２２０℃に予熱したオーブンで１時間半焼く
- 4 アルミフォイル、オーブンシートを開けて、さらに１５分焼く
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- カテゴリ
- ローストポーク
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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