★えび★チンゲン菜のマヨソース炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
チンゲン菜は、縦に3つくらい切り、ざっと茹でる。
水切りしたら、横半分くらいに切っておく。
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2
えびは、殻をとったら縮まないように背に切り込みをいれる。その時背ワタがあれば取り除く。
片栗粉をふる。
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3
フライパンにごま油を入れて、えびを炒める。半分くらい火が通ったら、チンゲン菜の根の部分から炒める。
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4
合わせておいた●を回し入れて、全体に絡める。葉っぱ部分を入れて炒める。
味見をして塩こしょうを加える。
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5
器に盛り出来上がり！
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- その他のエビ
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- えびとチンゲン菜のマヨソース炒め
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