隠し味はコンソメ♪基本のジェノベーゼソース レシピ・作り方
材料（2人分）
- バジルの葉 15グラム
- 松の実 10グラム
- オリーブオイル 50cc
- にんにくすりおろし 小さじ1
- 塩 小さじ2分の1
- コンソメ 小さじ2分の1
- 粉チーズ 大さじ2
作り方
- 1 バジルの葉を手で摘み、洗ってキッチンペーパーでよく水を切る。
-
2
松の実を中火で乾煎りする。
-
3
これぐらい焼き色がつくと香りが立って美味しい。
火を止めて粗熱を取る。
-
4
粗熱を取った松の実、その他の材料を全て入れペースト状になるまでプロセッサーをかけて完成。
茹でたパスタにあえればジェノベーゼパスタに♪♪
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miyumiyu263263
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