野菜のグリル〜ダブルチーズソース レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
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1
しいたけは石づちの部分を切り落として、かさに十字の切り込みを入れる
ズッキーニは、１ｃｍ程度の輪切りにする
茄子はところどころ皮をむいて、１ｃｍ程度の輪切りにする - 2 ミディトマトはへたを落として横に半分に切る
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3
グリルパンを火にかけて、熱くなったら、野菜を並べる
上からオリーブオイルを回しかけて、焼き色がついたらひっくり返して、火が通るまで焼く
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4
青カビチーズと白カビチーズを１ｃｍ程度の角切りにして、ガラスなどのボウルに入れる
６００ｗの電子レンジで、３０秒程度加熱する - 5 軽く混ぜて、生クリームを加えて、さらに３０秒程度加熱する
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AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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ustat2021/10/09 02:29
野菜のグリル、おいしくできました。
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