頭と殻なし、ガーリックシュリンプ レシピ・作り方
材料（3～4 人分）
作り方
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1
にんにくはみじん切りにする
エビは、殻をむいて、背わたを取って、よく洗って水気を切る - 2 ポリ袋にコーンスターチ、パプリカ、チリパウダー、塩こしょうを入れる
- 3 ポリ袋の中に、エビを入れてしっかり絡める
- 4 フライパンにバター、オリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかける
- 5 にんにくの色が変わってきてら、エビを入れる
- 6 両面が焼けたら、レモン汁を加えてさっと炒めて火を止める
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AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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