スイカの皮のキムチ レシピ・作り方
材料（2人分）
- スイカの皮 小玉の1／4分
- キムチの素 皮の15〜20%
作り方
- 1 皮は、食べやすい大きさに切ってから、外側の硬い皮を切って取り除く。
- 2 ビニル袋に、皮を入れて重さを計り、15〜20%くらいのキムチの素を入れて、袋の外から揉む。
-
3
空気を抜いて、口を縛り、冷蔵庫に入れる。
15分くらいで、上下を袋ごと返して、さらに10分くらい漬ける。
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- 料理名
- キムチ
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