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★豚肉★ピーマンと玉ねぎの甘辛炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
★豚肉★ピーマンと玉ねぎの甘辛炒め
  • 500円前後

コチジャンを使って、甘辛ソースで炒めました!

作り方

  • 1

    材料を準備する。
    ●を混ぜておく。

  • 2

    玉ねぎは、薄切り、ピーマンは斜め薄切りにする。

  • 3

    フライパンにごま油を入れて、野菜からまず炒め、しんなりしてきたら、豚肉を炒める。

  • 4

    肉に火がとおったら、●をまわし入れる。

  • 5

    全体にたれが混ざるように、炒める。

  • 6

    器にもり出来上がり!

きっかけ

コチジャンを加えることで、ご飯がすすみ甘辛ソースがくせになりました!

おいしくなるコツ

たれを入れてからは、煮詰めていく感じでよく肉と野菜にからめながら炒めるのがポイントです。少したれが残る感じにして、盛り付け後たれを、上からかけると美味しく盛り付けできます。

レシピID: 1170018122

公開日:2020.07.15

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2020.10.27

    コチジャンがきいてて、美味しかったです!子供達がもりもり食べてくれました!
    また作ります(^^)

    作っていただきありがとうございました!我が家の子供達も、最近コチジャンにはまってます。

    お返事を見る

  • 2020.09.18

    残ったこてっちゃんも混ぜて作りました!美味しく出来ました!

    美味しそうですね!つくレポありがとうございます。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
豚肉炒め
料理用途
普段の料理

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