★豚肉★ピーマンと玉ねぎの甘辛炒め レシピ・作り方

★豚肉★ピーマンと玉ねぎの甘辛炒め
  • 約15分
  • 500円前後
☆haruru☆
☆haruru☆
コチジャンを使って、甘辛ソースで炒めました!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 材料を準備する。
    ●を混ぜておく。
  2. 2 玉ねぎは、薄切り、ピーマンは斜め薄切りにする。
  3. 3 フライパンにごま油を入れて、野菜からまず炒め、しんなりしてきたら、豚肉を炒める。
  4. 4 肉に火がとおったら、●をまわし入れる。
  5. 5 全体にたれが混ざるように、炒める。
  6. 6 器にもり出来上がり!

きっかけ

コチジャンを加えることで、ご飯がすすみ甘辛ソースがくせになりました!

おいしくなるコツ

たれを入れてからは、煮詰めていく感じでよく肉と野菜にからめながら炒めるのがポイントです。少したれが残る感じにして、盛り付け後たれを、上からかけると美味しく盛り付けできます。

  • レシピID:1170018122
  • 公開日:2020/07/15
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カテゴリ
簡単豚肉料理コチュジャンピーマン玉ねぎ豚ロース薄切り
関連キーワード
豚肉 コチジャン 玉ねぎ ピーマン
料理名
豚肉炒め
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つくったよレポート(9件)

  • ask0303
    ask0303
    2022/10/25 21:40
    ★豚肉★ピーマンと玉ねぎの甘辛炒め
    ピーマンのかわりにキャベツですが…美味しくいただきました。
  • レモングラスt
    レモングラスt
    2022/05/17 14:40
    ★豚肉★ピーマンと玉ねぎの甘辛炒め
    美味しくできました、レシピをありがとうございました。
  • とけいや
    とけいや
    2022/04/17 22:13
    ★豚肉★ピーマンと玉ねぎの甘辛炒め
    半端なえのきも追加で。おいしくできました!ありがとうございました!
  • レモングラスt
    レモングラスt
    2022/03/18 22:45
    ★豚肉★ピーマンと玉ねぎの甘辛炒め
    美味しくできました、レシピをありがとうございました。

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