★定番★我が家の唐揚げ（にんにく塩だれベース） レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉 1枚
- ●牛角の塩だれ 大さじ1
- ●にんにく（チューブ） 5㎝
- ●レモン汁 小さじ1
- 片栗粉 大さじ2
- 揚げ油 適宜
作り方
-
1
鶏肉は、食べやすい大きさに切り、塩こしょうしてビニール袋に入れて、●を加える。
-
2
ビニール袋の外側からよく揉む（左が塩だれベース）
20分味をしみこませたいので冷蔵庫へ！
-
3
片栗粉を揚げる直前にまぶす。
-
4
油でじっくり揚げる。
揚がったら、しっかり油をきること。
-
5
器に盛り、出来上がり！
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