★キャベツ★ひき肉のミルフィーユ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんじんは、すりおろし、玉ねぎはみじん切りにする。ジップロップに●を入れて、よくもむ。

   

2. 2 キャベツを熱湯にさっと入れて湯通しする。

   

3. 3 ボールにキャベツをしく。一番最初のキャベツが一番上にくるので、きれいにやること！キャベツの葉が小さいときは2枚重ねると良いです。

   

4. 4 次に1の肉だねを重ねる。

   

5. 5 キャベツ→肉だねの順番で重ねていく。

   

6. 6 一番上は、キャベツになるようにする。

   

7. 7 一番下のキャベツが上にくるように鍋に移す。

   

8. 8 水と固形スープを入れて、煮込む。

   

9. 9 キャベツと肉がバラバラにならないように、落し蓋をする。

   

10. 10 裏返しにする。

    

11. 11 ※を加えて、半月切りにしたズッキーニを一緒に入れ、落し蓋をして煮込む（10分くらい）

    

12. 12 キャベツをお皿にうつし、鍋にある残りスープを水溶き片栗粉でとろ～りさせる。ズッキーニを周りに飾り、あんと乾燥パセリをかけたら出来上がり！

    

13. 13 一人ずつ、切りわけます♪