台湾ごはんの定番☆ルーロー飯♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
豚バラブロックを厚み１ｃｍぐらいにスライスし、そのあとまた１ｃmぐらいにカットする
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2
フライパンにカットした豚肉と☆印の調味料を全部入れて混ぜる
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3
フライパンに火を入れてよく炒める
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4
お肉に火が通ったら
お水を250㏄入れる
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5
そのあと★印の調味料をすべて入れる
※醤油だけ大匙１にしておく
（残りは後で入れます）
- 6 コトコト弱火で煮ていく
- 7 1時間後、煮詰まったところでいったん火を止めて冷ます
- 8 そのあとまたお水を50㏄いれて醤油残りの大匙１をいれてまた弱火でコトコト
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9
このぐらいになったら出来上がり♪
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10
ご飯の上に乗せ、
ゆでた青梗菜とゆで卵ものせたら出来上がりです♪
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関連情報
- 料理名
- ルーロー飯
∂ネコの手∂
おいしくて おしゃれなお料理や、定番料理などのレシピです。
外食でたべた料理を再現してみたりして お家でレストラン気分を味わえるようなレシピもあります☆ 是非見ていってください♪
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
8月30日(月)のPickupレシピコーナーに、∂ネコの手∂さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
