干ししいたけの煮物 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 干し椎茸 6個
- 砂糖 大さじ1.5
- 醤油、みりん、酒 各大さじ1
- 水 被る程度
作り方
- 1 前日、干し椎茸をたっぷりの水に浸けて、戻す
- 2 鍋に、戻した椎茸、砂糖、醤油、みりん、酒を入れて、被るぐらいの水を入れて、火にかける
- 3 沸騰したら、弱火にして、15分ぐらい加熱する
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AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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