いぶりがっこのタマゴサラダパン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鍋に卵、水を入れ(しっかり卵が漬かるくらい)火にかける。沸いてから13分ボイルする。氷水で冷ます。
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2
１の卵は殻を剥き、粗くきざんでおく。
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3
いぶりがっこは5mm角にカットする。
ボウルに２の卵と■の材料を入れ混ぜ合わせてタマゴサラダを作る。
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4
オーブンで温めたロールパンを水平にカットする。３のいぶりがっこのタマゴサラダをたっぷりのせる。カットしたルッコラ、アマニパウダーをふりかけ完成。
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滋賀のおうち料理人
▶滋賀のおうち料理人
【食材のかけ算×遊び心の足し算＋...＝♡】
▶資格→野菜ソムリエプロ/西洋料理専門調理師/スパイス&ハーブ検定2級/マナープロトコル検定2級/食育インストラクター/おうみ若者マイスター認定
▶︎おうちで作れる野菜料理や枠にとらわれない料理を提案していきます♫
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大人の味のタマゴサラダパンです♪