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輪切りピーマンの冷凍保存方法♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1袋人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
輪切りピーマンの冷凍保存方法♪
  • 100円以下

ピーマンの下処理と冷凍保存!使いたいときにすぐ使える便利技☆

作り方

  • 1

    ピーマンを洗って水分をふき取る

  • 2

    頭の部分を包丁で切り落として

  • 3

    中のタネとワタをくりぬく(ワタのところに切り込みいれるとやりやすいです)

  • 4

    このように取ったら

  • 5

    輪切りにしていく

  • 6

    残りのピーマンも同じように輪切りにし

  • 7

    ちょっとずつずらしながらタッパーに並べていきます。
    (冷凍した後取り出しやすいようにずらして入れます)

  • 8

    蓋をして中身がずれないように空気をちょっと抜き気味にして

  • 9

    冷凍庫に入れれば終わりです♪
    ラベリングしておくともっと便利♪
    冷凍保存して2~3か月で使い切るようにしましょう♪

  • 10

    1日たった後:
    このように凍ってます♪

  • 11

    ピザやピザトーストするときなどに便利♪ピザは焼く前に冷凍のまま乗せてオーブントースターで焼く
     レシピID:1170017301

  • 12

    ナポリタンスパゲッティのときは、具材と一緒に炒めてケチャップを入れる前にいったんよけておいてパスタが出来上がった後に乗せるときれいに仕上がります
     レシピID:1170010918

きっかけ

腐らないように乱切りで冷凍にしてた時、そもそも輪切りにして冷凍すれば輪切りで使いたいときも便利だと思って♪

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
その他の目的・シーン > 料理のちょいテク・裏技

レシピID: 1170017384

公開日:2020.04.16

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レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2020.08.20 14:29

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

2020年8月20日(木)より、『旬のごはん』特集にて、
コチラのレシピを「つくったよレポート投稿キャンペーン」対象レシピとして
選定・掲載させていただきました。

▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
https://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/

通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪

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料理名
輪切りピーマンの冷凍保存方法
料理用途
普段の料理

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