ほうれん草の黒胡麻白和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 黒胡麻を乳鉢もしくはすり鉢で粗いすり胡麻にする
- 2 絹ごし豆腐はガーゼで水気を絞り、そのままガーゼで裏ごす
- 3 ◎印と①と②を良く混ぜ合わせ、味見をして味を調えて和えごろもの完成
- 4 ほうれん草を茹でて水気を絞り、食べ安い長さに切る
- 5 イエロー人参(もしくは普通の人参)は縦半分に切って、薄く斜め切りにしてレンジかお湯で柔らかく火を通す
- 6 ③に④と⑤を加えて良く混ぜて器に盛る
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- 料理名
- ほうれん草の黒胡麻白和え
kaerupukupuku
作るのも食べるのも簡単でヘルシーな料理が好きです♪
材料を洗う・皮を剥く等は手順から省いています。
レシピは見直して、作り易く美味しくなる様に修正する場合が有ります。
申し訳ないのですがご了承下さい。
ブログも書いていました。良かったら覗いてみてください（＾＾） 現在更新していません…
http://plaza.rakuten.co.jp/kaerupukupuku/
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