チュニジアンミートボール レシピ・作り方
材料（２~３人分）
作り方
-
1
ミートボールを準備する
ミートボールの材料すべて（たまねぎはすりおろす）をボウルに入れて、しっかりと捏ねて、ラップをして冷蔵庫で３０分以上休ませる - 2 鍋に、みじん切りにしたにんにくとたまねぎとサラダ油を入れて火にかけ、炒める
- 3 たまねぎが透き通ってきたら、サルチャを入れてさらに炒める
- 4 水、ハリッサを加えてかき混ぜて、煮立ってきたら、１のミートボールをピンポン玉の大きさに丸めて入れる
-
5
途中、水が少なくなったら、ひたひたになるまでお湯を足して、ミートボールに火が通るまで加熱する
味を見て、必要なら塩こしょうで調味する
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ミートボール・肉団子
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
blog:http://akdeniz.exblog.jp/
Instagram :https://www.instagram.com/yakamoz.kitchen/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
