和風☆ロール白菜♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜を1枚ずつはがして芯のほうを５ｃｍぐらいカットし、
   残った部分はゆでて柔らかくする（分量外のお水使う）

   

2. 2 １でカットした5cm分の白菜の芯の方をみじん切り、シイタケもみじん切りにして豚のひき肉と一緒にビニール袋に入れ、マジックソルトも入れて混ぜ合わせる

   

3. 3 芯が柔らかくなった白菜を広げ２のタネを乗せてくるくる巻いていきます（左右からタネが出ないように折りたたんでね）

   

4. 4 巻きあがったロール白菜を

   

5. 5 鍋にぎちぎちに詰め込んで

   

6. 6 鰹ふりだしの袋の中身をいれ、昆布茶、そうめんつゆとお水を入れ

   

7. 7 蓋をして弱火から中火で煮込みます

   

8. 8 中に火が通ったら出来上がり♪