無水 白菜の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鍋はステンレスの焦げ付きにくいものを使うました。
- 2 野菜をカットします。白菜はざく切りに、にんじんは拍子切りに、大根の葉は細かく切ります。
- 3 鍋に野菜を入れます。白菜の白い部分を1番下にしきその上に葉の部分、にんじん、大根葉を重ね、1番上にツナをオイルごとと塩を散らし蓋をします。
- 4 鍋がくつくつしてきたら弱めの中火にして7から8分くらい煮て出来上がり。
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