常備菜に♡肉味噌 レシピ・作り方
材料(2~3回人分)
作り方
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1
生姜は皮をむきすりおろしておく。
長ねぎはみじん切りにする。 - 2 フライパンにごま油とおろした生姜を入れて火にかける。香りが出て来たら豚ひき肉を入れてしっかりと炒める。
- 3 ひき肉に火が通ったら酒、みりんを入れて3分程炒り煮する。
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4
3に長ねぎと味噌を加えて水分が無くなるまで炒めて完成。
※冷蔵庫で5日位は持ちます。冷凍する場合は2週間以内に使って下さい。
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