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アンチョビポテト レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
アンチョビポテト
  • 300円前後

じゃがいもにアンチョビの塩味が合います♪

作り方

  • 1

    じゃがいもは皮をむき一口大に切って水にさらす。
    鍋にじゃがいもが浸る程度の水を入れて茹で塩も加えて強火にかけ沸騰したら弱火にして10分程度茹で、ザルにあけ水分をよく切る。

  • 2

    1をボウルにあけ、叩いたアンチョビ、マヨネーズ、ヨーグルト、砂糖、こしょうを入れて手早く混ぜ合わせる。

きっかけ

じゃがいものレパートリーを増やしたくて。

レシピID: 1170016757

公開日:2019.12.06

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