アンチョビポテト レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむき一口大に切って水にさらす。
鍋にじゃがいもが浸る程度の水を入れて茹で塩も加えて強火にかけ沸騰したら弱火にして10分程度茹で、ザルにあけ水分をよく切る。 - 2 1をボウルにあけ、叩いたアンチョビ、マヨネーズ、ヨーグルト、砂糖、こしょうを入れて手早く混ぜ合わせる。
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