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調味料2つだけ!簡単ポークソテー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
調味料2つだけ!簡単ポークソテー
  • 500円前後

スイートチリソースとマヨネーズだけで簡単やわらかポークソテーができます(^o^)

作り方

  • 1

    豚ロースは脂身に切り込みを入れ包丁の背でたたく。

  • 2

    スイートチリソースとマヨネーズを袋に入れ混ぜ、1を入れ半日~1日置く。

  • 3

    フライパンにサラダ油を少し入れ(肉にマヨネーズがついているのでテフロンなら引かなくてもOK)2の肉を取り出し中火で焼き目がつくまで焼く。

  • 4

    焼き目がついたら裏返し蓋をして弱火で中まで火が通るまで焼いて出来上がり。
    ※焦げやすいので注意
    ※油が出るのでペーパーで取りながら焼いて下さい

きっかけ

豚ロースが余ってるけど、とんかつを作るのが面倒で(^^;
鶏肉で以前作って美味しかったので豚ロースでも作ってみたら旦那さんにも好評でした♪

おいしくなるコツ

スイートチリソースの味はあまりしませんが、ソースの旨味とマヨネーズのやわらか効果で美味しいです!
長めに浸けておくのがコツです☆
同じ作り方で鶏肉でも美味です!!

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単豚肉料理
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単夕食

レシピID: 1170016343

公開日:2019.03.08

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2019.10.15

    簡単で美味しかったです、ごちそうさまでした

    遅くなりごめんなさい!
    作って頂き嬉しいです(*^^*)
    ありがとうございます!

    お返事を見る

レシピへのコメント

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