豚と白菜鍋☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 豚肉 250g
- 白菜 1/4個
- ネギ 1〜2本
- 水 3カップ
- めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
- ポン酢 お好みで
作り方
- 1 1/4の白菜を芯を残したまま半分にする。
- 2 白菜の間に豚バラを挟んでいく。
- 3 芯をとり、バラバラにならないようにカットし、鍋にいれる。
- 4 斜めに切ったネギ、水3カップとめんつゆ大さじ2を入れ、蓋をして弱火〜中火で10〜15分煮る。
- 5 白菜が柔らかくなったら完成です。
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