豚肉と根菜類のしょうが焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
玉ねぎは皮をむき、千切りに。れんこんは皮をむき、いちょう切りにする。れんこんの褐変が気になる方は酢水に少し浸けて下さい。
しょうがは擦りおろして〇の調味料と合わせておく。 - 2 フライパンに豚肉を入れて火にかけひろげながら塩、こしょうして炒める。薄ら色が白っぽくなって来たら1の玉ねぎ、れんこんも入れてよく炒める。
- 3 2に全体火が通ったら、合わせた調味料を回し入れて水分が飛ぶまで炒める。
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