トルコのお菓子★ピスタチオ入りクッキー レシピ・作り方
材料（天板１枚分人分）
作り方
- 1 小麦粉とベーキングパウダーは合せてふるう
-
2
バターを室温で柔らかくして、サラダ油、粉糖を加えて混ぜる
溶き卵を少しずつ加えて混ぜる - 3 小麦粉とベーキングパウダー、イルミックを加えて混ぜる
-
4
フィリングを用意する
ピスタチオパウダーとグラニュー糖をボウルに入れてよく混ぜ合わせる -
5
３の生地を丸めて、薄くのばして、Kereviçの型にのせ、フィリングを入れて包み、ひっくり返して抜く
- 6 １６０℃に予熱したオーブンで、３０分程度焼く
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AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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