生姜入り茄子の煮浸し レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
茄子は、半分に切っておき、切れ込みを入れておきます。生姜は細かく切ります。フライパンにごま油をひいておき、
茄子を入れて5分ほど炒めます。 - 2 そこへ、ダシ汁・めんつゆ・生姜を入れて10分ほど煮込みます。そして、30分ほど置いておけば完成です。
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