ラー油たっぷり茄子の煮浸し レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 茄子は一口大に切っておきます。お鍋にラー油を入れておき、茄子を入れて5分ほど焼いておきます。
- 2 そこへ、めんつゆ・すりおろした生姜を入れて弱火で5分ほど煮込み15分ほど置いておけば完成です。
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