だしの素で★簡単雑炊 レシピ・作り方

だしの素で★簡単雑炊
  • 約10分
  • 100円以下
みーん✩
みーん✩
体調が悪い時に食べたいあっさり雑炊。
二日酔いの時は梅干しを入れるとさっぱり★

材料(2人分)

  • ご飯 茶碗に多めに1杯
  • 300cc
  • だしの素 小さじ1/2
  • 醤油・みりん 各大さじ1/2
  • 2つまみ
  • 1個
  • ねぎ・白ごま・刻みのり(お好みで) 少々

作り方

  1. 1 鍋に水・だしの素・醤油・みりん・塩を入れて沸騰させる。
  2. 2 ご飯を入れて弱中火で煮る。
    ご飯が柔かくなれば味見して、薄ければだしの素・塩で調整する。
  3. 3 溶き卵を回し入れて蓋をして火を止める。
    1分程待ち、卵が固まっていれば椀に盛る。
  4. 4 ねぎ・白ごま・刻みのりをお好みでふる。

きっかけ

特になし

  • レシピID:1170015202
  • 公開日:2018/06/03
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カテゴリ
雑炊
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つくったよレポート(2件)

  • ぱんこ221
    ぱんこ221
    2020/12/19 16:26
    だしの素で★簡単雑炊
    美味しかったです、ごちそうさまでした
  • marochan*
    marochan*
    2018/07/12 21:57
    だしの素で★簡単雑炊
    海苔たっぷり!美味しくできました♪

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