オリーブ入り、全粒粉のステックパン レシピ・作り方
材料（６本人分）
作り方
- 1 全粒粉から水までの材料をパン焼き器の釜に入れて、捏ねモードで１次発酵まで終わらせる
- 2 ６個に分けて、丸めて、布巾をかけて２０分ぐらい休ませる
- 3 細長く伸ばして、１個に６つのオリーブ（グリーンオリーブとブラックオリーブを３つずつ）均等にのせて、オリーブを包みながら細長く成型する
- 4 １８０℃に予熱したオーブンで、１８分程度焼く
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AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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