鶏ムネ肉で揚げないチキン南蛮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏ムネ肉はひと口大に切り、厚みが出たら包丁を入れて料理用のポリ袋に入れて☆の材料を入れて全体を馴染ませ、2~3時間以上冷蔵庫に入れて馴染ませる。
- 2 ○の材料を合わせて甘酢を作っておく。
-
3
ボウルに★を入れてよく混ぜ合わせておく。
フライパンに焼き油を熱して1を★の衣を付けて揚げ焼きにする。 - 4 3を2の甘酢にくぐらせ(かけても良い)て皿に盛り付け、その上からタルタルソースをかける。
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