フライパン1つでプルコギ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
火が付いていないフライパンに、牛肉、ねぎ、にんにく、砂糖、醤油を入れて揉み込む。
(牛肉がこま切れでない場合、食べやすい大きさに切っておく。) - 2 ごま油をまぶし、中火〜強火で炒り付けるようにして焼き、ごまをふる。
きっかけ
簡単にプルコギを作りたかったので。
おいしくなるコツ
白いりごまを加えて炒めるとごまが周りに飛んでしまうので、炒め終わってから加えてください。
- レシピID:1170014716
- 公開日:2018/03/09
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