簡単肉じゃが レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
具材を全て同じくらいの大きさにカットする。
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2
鍋にサラダ油をいれ鶏肉、玉ねぎ、にんじん、ジャガイモ、椎茸、糸こんにゃくをいれ炒める。
-
3
具材に水をいれひたひたになるくらいいれて弱火でコトコト15分くらい煮る。途中アクがでてきたら取り除く。
- 4 ジャガイモが柔らかくなってきたら東丸うどんスープのもと、料理酒、みりん、砂糖、薄口醤油をいれ弱火で10分煮ます！
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