薄力粉で団子 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 薄力粉、片栗粉、塩を混ぜて、スプーンで混ぜながら、熱湯を様子を見て加える。
-
2
お鍋にお湯を沸かして、沸騰したら、生地を丸めて、入れていく。
浮いてきたら2〜3分茹で、ざるにあげて、水を切る。 -
3
同じ鍋に、たれの材料を加えて、ヘラで混ぜながら、とろみがつくまで火にかける。
ごく弱火にして、さらに3分くらい火にかける。 - 4 団子にたれをかけてできあがり。
-
5
たれの代わりに、きな粉砂糖、あんこでも。
簡単に砂糖醤油でも。
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