生姜焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚薄切り肉 500グラム
- しょうがチューブ ４センチ
- 醤油 大さじ2
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 米油 小さじ2
作り方
- 1 ジップロックに豚肉を入れ、しょうが、醤油、酒、みりん、砂糖を加えかるく揉み冷蔵庫に30分くらいおきます。
- 2 フライパンに米油を入れ豚肉を漬けだれごと入れ焼きます。全体に火がとおったら出来上がり。
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