卵白でクッキー レシピ・作り方
材料（4人分）
- 卵白 2個
- 砂糖 20グラム
- 米油 40グラム
- 薄力粉 60グラム
作り方
- 1 ボールに卵白と砂糖を入れハンドミキサーでメレンゲを作ります。
- 2 オーブンを180度に予熱します。
- 3 ボールに米油と小麦粉を入れゴムべらでさっくり混ぜます。絞り出し袋に入れ、オーブンペーパーをしいた天板に絞り出していきます。
- 4 オーブンで8分から10分焼いて出来上がり。
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