かぼちゃの和風ポタージュ♪ レシピ・作り方
材料（２～3人分）
作り方
- 1 かぼちゃは一口大に、玉ねぎは薄くスライスする。
- 2 鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。
- 3 かぼちゃとだし汁を入れ、かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。
-
4
フードプロセッサーへ入れて撹拌。
もしくはマッシャーでつぶす。 - 5 白みそを溶かし、醤油を加えて完成。
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