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ねぎと玉子で簡単炒り豆腐 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ねぎと玉子で簡単炒り豆腐

具材がなかったので簡単な材料で作りました。

作り方

  • 1

    木綿豆腐は大きめに手でほぐしレンジに5分かけ水切りします。
    ねぎは小口切りします。玉子は小さなボールに割り入れほぐしておきます。

  • 2

    鍋に胡麻油を入れ豆腐をほぐしながら炒めます。ねぎを入れさらに炒め出汁醤油で味付けします。

  • 3

    割りほぐした玉子をまわし入れ火がとおったら出来上がり。

きっかけ

にんじんもキノコ類もなかったのでねぎと玉子だけで作りました。

レシピID: 1170012671

公開日:2016.11.21

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