【超簡単】めんつゆを使った肉じゃが レシピ・作り方

【超簡単】めんつゆを使った肉じゃが
  • 約30分
  • 300円前後
vvyukivv
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めんつゆと水だけで味付けできる肉じゃがです。
肉と野菜を切って煮込むだけでできるので、とても簡単です。
落としぶたも使用しません。

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもと人参は皮をむいてひと口大に、玉ねぎはくし形に切る。
  2. 2 鍋にごま油を入れて玉ねぎを炒め、半透明になったら豚バラ肉を入れる。(サラダ油でも可ですが、ごま油の方が香りとコクが出ます)
    めんつゆを加えて炒め煮する。
  3. 3 肉の色が変わったらじゃがいもと人参を入れてさっと混ぜ合わせる。水を入れて弱火で15分程煮込む。煮汁が半分程になりとろみがついてきたら出来上がり!

きっかけ

できる限り簡単に人気の肉じゃがを作りたくて。

おいしくなるコツ

煮込み過ぎるとじゃがいもがボロボロになるので、煮込むのは15〜20分程がちょうどいいです。

  • レシピID:1170012541
  • 公開日:2016/10/20

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カテゴリ
肉じゃが日本酒に合うおつまみその他の豚肉
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肉じゃが 簡単 煮物 和食
料理名
肉じゃが
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つくったよレポート(58件)

  • チイマル
    チイマル
    2021/04/28 10:03
    【超簡単】めんつゆを使った肉じゃが
    めんつゆだけなのに深い味がしました!とても簡単でおいしいですね!!また作ります。
  • 大きなトカゲ
    大きなトカゲ
    2021/03/10 19:19
    【超簡単】めんつゆを使った肉じゃが
    本当に簡単で美味しく出来てびっくりしました!
  • あったん17
    あったん17
    2021/02/25 19:08
    【超簡単】めんつゆを使った肉じゃが
    めんつゆ入れるとまた違う感じで簡単にできておいしかったです^_^
  • 森のとびら
    森のとびら
    2021/02/25 06:42
    【超簡単】めんつゆを使った肉じゃが
    簡単に作れました!

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